Alle Artikel in: Gesundheit & Ernährung

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Uni Hohenheim: 15 Prozent der Kinder kommen ungefrühstückt in die Schule

Nicht frühstücken kann heißen, dass das Gehirn nicht optimal mit Glucose versorgt wird. Studienergebnisse zu „Frühstücks- & Vespergewohnheiten von Grundschulkindern“. Seit elf Jahren engagiert sich die Schulaktion „Gesunde Pause“ dafür, dass Grundschulkinder zu Hause frühstücken und ein leckeres und gesundes Pausenbrot mit in die Schule bringen.

Stephan Robertz für Netzwerk Schulmilch

Videointerview „Kakao schlägt Energydrink“ – Haupt- und Realschule als Vorbild für Grundschulen

In der Heinrich-von-Gagern Haupt- und Realschule im hessischen Weilburg sind Energydrinks verboten. Und die Schüler achten selbst darauf, dass diese Regel auch eingehalten wird. Allerdings haben viele der Schüler lange Schulwege, manche verlassen schon vor 6 Uhr ihre Wohnung. Ohne Frühstück. Nur: Wie sollen sie den langen Schulvormittag durchhalten? Die Lösung: Die Schulleitung ließ einen Schulmilchautomaten aufstellen.

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Alles Veggie, oder was? Dr. Markus Keller im Interview

Vegetarische und vegane Ernährung uf dem Prüfstand: Ist es eigentlich empfehlenswert, Kinder vegetarisch oder vegan zu ernähren? Um das Ergebnis gleich vorweg zu nehmen: Vegetarische Ernährung wird von fast allen Experten für gesund erachtet. Auch für Kinder scheint es bei einfachem Fleischverzicht keine gesundheitlichen Nachteile zu geben. Im Gegenteil: Studien zeigen, dass vegetarische Ernährung das Risiko senkt, später an Diabetes und Herz-Kreislauf-Krankheiten zu leiden. Außerdem sind Vegetarier seltener übergewichtig…

Pressekonferenz IDS

"Fitmachende Ern‰hrung und fitte
Z‰hne  passt beides zusammen?"

fotocredit:
jardai/modusphoto

Videobeitrag: Kakao ein Zahnschmelzkiller?

Mit der klaren Empfehlung, Kindern zum Schulfrühstück auch einen Schokotrunk anzubieten, sorgte Gesundheitswissenschaftler Prof. Dr. Günter Eissing von der Technischen Universität Dortmund auf einer Pressekonferenz der Aktion Zahnfreundlich e. V. anlässlich der Internationalen Dental Schau (IDS) in Köln zunächst für ungläubiges Staunen.