Allgemein, Gesundheit & Ernährung
Schreibe einen Kommentar

Videobeitrag: Kakao ein Zahnschmelzkiller?

Pressekonferenz IDS

"Fitmachende Ern‰hrung und fitte
Z‰hne  passt beides zusammen?"

fotocredit:
jardai/modusphoto

Mit der klaren Empfehlung, Kindern zum Schulfrühstück auch einen Schokotrunk anzubieten, sorgte Gesundheitswissenschaftler Prof. Dr. Günter Eissing von der Technischen Universität Dortmund auf einer Pressekonferenz der Aktion Zahnfreundlich e. V. anlässlich der Internationalen Dental Schau (IDS) in Köln zunächst für ungläubiges Staunen.

Warum trotz Zucker nicht nur die Zähne fit bleiben, sondern der gesüßte Kakao auch die mentale Leistung von Kindern signifikant fördert, belegte dann Prof. Dr. Stefan Zimmer, 1. Vorsitzender der Aktion Zahnfreundlich und Leiter der Abteilung für Zahnerhaltung und Präventivzahnmedizin an der Universität Witten/Herdecke, gemeinsam mit dem Lehrstuhlinhaber für Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung. Die von ihnen präsentierten Ergebnisse ihrer wissenschaftlichen Studie können dazu anregen, die Zusammensetzung eines (zahn)gesunden Schulfrühstücks neu zu überdenken.
(Quelle: Pressemitteilung der Aktion Zahnfreundlich e.V.)

Netzwerk-Schulmilch Reporter waren vor Ort und haben dieses Video mitgebracht:

Anlass für das Forschungsprojekt war übrigens der auf Anregung einer Zahnärztin eingeführte „zuckerfreie Vormittags“ in Hessen, der unter anderem den Schulmilchabsatz in diesem Bundesland komplett zum Erliegen gebracht hat. Weil die meisten Schüler nicht Milch pur, sondern Kakao trinken. Aber: Ist ihre Kritik wirklich gerechtfertigt?

Pressekonferenz IDS "Fitmachende Ern‰hrung und fitte Z‰hne  passt beides zusammen?" fotocredit: jardai/modusphoto

Pressekonferenz IDS
fotocredit:
jardai/modusphoto

Pressekonferenz IDS "Fitmachende Ern‰hrung und fitte Z‰hne  passt beides zusammen?" fotocredit: jardai/modusphoto

Pressekonferenz IDS
fotocredit:
jardai/modusphoto

Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von www.zahnmaennchen.de

Logo_ZA300dpi

 

Update: Flyer verfügbar:

Bildschirmfoto 2016-08-11 um 18.20.30Bildschirmfoto 2016-08-11 um 18.21.23

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>